Hopp til hovedinnholdet

Store volum og mange varianter

Aass Bryggeri har lange og stolte tradisjoner innen ølbrygging. Produktutvikling er et satsingsområde og Aass brygger i dag ca 25 ulike brygg tilpasset ulike smaker og bruksområder. Med stadig økende etterspørsel har bryggeriet har stått ovenfor utfordringen i å håndtere større produksjonsvolum av flere produktvarianter.

Et ønske om økt kapasitet og større fleksibilitet var grunnlaget for prosjektet, men også fordelene som mer moderne teknologi gir i form av færre manuelle operasjoner og bedre driftskontroll stod høyt på ønskelisten. Med fokus på hygiene og strenge krav til kvalitet, har moderniseringen gitt bedre kontroll på prosessen underveis, mindre rom for manuelle feil og høyere driftssikkerhet.

I leveransen fra Skala ble det installert 15 nye tanker og moderniserte 15 eksisterende tanker, samt nytt røroplegg, prosessventiler, gjæranlegg og automatiseringsløsning.

Developed by Aplia - Powered by eZ PublishPersonvern

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler. Les mer om informasjonskapsler her. Ikke vis denne meldingen igjen.